Hassa’da Zeytin ve Üzüm Üreticileri ile Kooperatifler İçin Etiket, Tanıtım Baskısı ve Sade Web Sitesi

Hassa’da zeytin, zeytinyağı ya da üzüm satan bir üretici ya da kooperatif için tanıtım malzemesinin görevi bellidir: ürünü görmeden karar verecek alıcıya kim olduğunuzu, ne sattığınızı ve size nasıl ulaşacağını tek bakışta anlatmak. Bunun için büyük bir bütçe gerekmez; birbirini tutan üç parça yeterlidir: ambalajın üzerindeki etiket, alıcıya bırakılan ya da gönderilen bir ürün föyü ve telefonda görüşülen kişiye iletilebilecek sade bir web sitesi.

Bu üç işin hiçbiri yerinde keşif gerektirmez. Hassa’daki üreticiler için etiket, baskı ve web işleri fotoğraf, ölçü ve metin üzerinden uzaktan yürütülür; aşağıda hazırlığın nasıl yapılacağını sıraladık.

Alıcı kim: toptancı mı, tüketici mi?

Tanıtım malzemesi, kime satıldığına göre değişir. İkisini aynı kâğıda sığdırmaya çalışmak, ikisine de yaramayan bir sonuç verir.

Ürüne göre etiket: salamura, yağ ve taze meyve

Hassa’da aynı üreticinin elinden birbirinden çok farklı ambalajlar çıkabilir ve her biri etiketi başka türlü zorlar.

• Salamura zeytin: Kova, bidon ve kavanoz tuzlu suyla temas eder; dolum sırasında dışı da ıslanır. Kâğıt etiket burada dağılır. Suya dayanıklı malzeme ve plastik yüzeye uygun yapışkan gerekir.
• Zeytinyağı: Yağ kâğıdı lekeler. Şişe ve tenekede yağa dayanıklı malzeme ve baskıyı koruyan laminasyon tercih edilir.
• Taze üzüm: Kasa ve kolide satılır; etiket karton ya da plastik yüzeye yapışır, soğukta bekleyen üründe nem alır.
• Kuru ve işlenmiş ürünler: Poşet ve kavanozda satılan ürünlerde etiket çoğunlukla kuru ortamda kalır; malzeme seçimi daha serbesttir.

Etiket baskısında en güvenli yol, sipariş öncesinde birkaç numuneyi kendi ambalajınıza yapıştırıp gerçek koşulda denemektir. Etikette yer alması zorunlu bilgiler ürüne göre değişir ve mevzuatla belirlenir; metni ilgili kurumdan teyit edip kesinleştirdikten sonra tasarıma verin. Malzeme türlerinin ayrıntısı etiket malzemesi seçimi yazısında.

Kooperatifte ortak etiket: tek şablon, değişen alanlar

Birden fazla üreticinin ürününü aynı ad altında satan bir kooperatifte ya da üretici birliğinde etiket, tek kişilik bir işletmedekinden farklı kurulur. Amaç, ortak markanın her ambalajda aynı görünmesi, üreticiye ya da partiye ait bilginin ise ayrı bir alanda izlenebilmesidir.

• Sabit bölüm: Kooperatifin adı, logosu, iletişim bilgisi ve ürün adı her etikette aynı yerde durur.
• Değişen bölüm: Üretici, köy, parti ve tarih için boş bırakılan, kaşe ya da kalemle doldurulan bir alan. Bu alanın yüzeyi yazı tutan türden seçilir.
• Ürün ayrımı: Yeşil zeytin, siyah zeytin, yağ ve üzüm gibi ürünler aynı şablonda yalnızca renk şeridi ve ürün adıyla ayrılır.
• Dosyaların sahibi: Logo ve etiket dosyaları bir kişinin telefonunda değil, kooperatifin ortak arşivinde durmalıdır. Yönetim değiştiğinde dosyaların kaybolması sık yaşanan bir sorundur.

Karar veren kişi sayısı arttıkça onay süreci uzar. Tasarım başlamadan önce son onayı kimin vereceğini belirlemek, taslağın elden ele dolaşıp sürüncemede kalmasını önler.

Ürün föyü ve tanıtım baskıları

Hassa’dan toptan alıcıya bırakılacak tek sayfalık bir föy, uzun bir katalogdan daha çok işe yarar. Ön yüzüne ürünlerin fotoğrafı ve adları, arka yüzüne ambalaj boyları, hasat dönemi ve iletişim bilgisi yerleştirilir. Hazırlık için gerekenler şunlardır:

1. Ürünlerin gün ışığında, sade bir zemin önünde çekilmiş fotoğrafları
2. Her ürün için ambalaj boyları ve varsa asgari sipariş bilgisi
3. Hasat ve satış döneminin aylara göre dökümü
4. Görüşülecek kişinin adı, telefonu ve e-posta adresi

Fuar, şenlik ya da pazar için hazırlık yapıyorsanız föyün yanına stant arkasında duracak bir afiş ya da roll-up ve ziyaretçiye verilecek kartvizit eklenir. Sipariş formu, irsaliye ve makbuz gibi evrak da aynı logoyla basılırsa alıcının eline geçen her kâğıt aynı kurumu gösterir. Matbaa işlerinde az adetli föyler dijital baskıyla, sezonluk yüksek adetler ofsetle basılabilir; kâğıt seçimi için kartvizit ve broşürde kâğıt seçimi yazısına bakabilirsiniz.

Sade web sitesi: alıcıya gönderilecek bağlantı

Telefonda görüştüğünüz bir alıcı “bana bilgi gönderin” dediğinde iletebileceğiniz tek bir bağlantı, dağınık fotoğraf ve mesajlardan daha güven vericidir. Üretici ya da kooperatif için web sitesinin büyük olması gerekmez; şu bölümler yeterlidir:

• Ürünler ve ambalaj boyları, kendi fotoğraflarınızla
• Üretim yeri ve üreticilerin kısa tanıtımı
• Hasat takvimi ve o an satışta olan ürünler
• Her sayfadan tek dokunuşla ulaşılan telefon ve WhatsApp
• Toptan talepler için kısa bir form

Site telefonda hızlı açılmalı, bilgileri de kooperatiften bir kişi kendisi güncelleyebilmelidir. Etikete ve föye basılan karekod siteye götürürse üç parça birbirine bağlanır.

Hazırlık sırası

İşleri şu sırayla ele almak yeniden yapmayı önler: önce ad ve logo netleşir, sonra etiket, ardından föy ve en son web sitesi. Site en sona kalır, çünkü ürün fotoğraflarına, etiketli ambalaja ve kesinleşmiş metinlere ihtiyaç duyar. Tabela ya da araç yazısı da düşünülüyorsa aynı logo dosyası kullanılır.

Uzaktan çalışma düzeni

Mood Reklam’ın atölyesi İskenderun’dadır; Hassa atölyeye uzak ilçelerden olduğu için işler ağırlıklı olarak uzaktan yürütülür. Fotoğraf, ölçü ve metinler telefonla ya da e-postayla iletilir, taslaklar onaya sunulur, basılı işlerin teslim şekli siparişte birlikte belirlenir. Montaj gerektiren bir iş olduğunda planlama telefonda yapılır. Hassa’daki üretici için hazırlığa hasat döneminden önce başlamak, etiketin ve föyün satış başladığında elde olmasını sağlar.